250g Mehl
175g Zucker
150g Butter
2 Eier
Gut kneten – Zucker muss sich auflösen.
Ausrollen und mit verschiedenen Formen ausstechen.
Wenn der Teig zu klebrig ist, 1 Stunde in den Kühlschrank.
Kann vor dem Backen mit Eigelb bestrichen und mit bunten Zuckerstreusel verziert werden
8 bis 10 Minuten bei 180 Grad backen